ロシア産紅鮭姿切身:海の幸ショッピング

やっぱり紅鮭には白御飯が一番合いますな身もふっくらでプリプリです

ロシア海域の中でも脂ノリがよい原料を検品・買い付けし、塩で熟成させました。身は脂がのっており、皮も薄く柔らかいので是非味わってみてください。

1尾を2枚におろして、食べやすいように切身にしております。さらに一切れずつ真空パックにしておりますので、食べたい分だけ解凍して、パックから出して焼くだけ。さばく必要もなく、簡単に調理することが出来ます。

1尾が入っておりますので、頭や尻尾は三平汁や鍋物に使うことも出来、余すことなく使えます。塩分も程よく、食べやすい美味しさです。

加工地　：根室
ｾｯﾄｱｯﾌﾟ ：根室

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毛カニ・タラバ・ズワイガニ・紅鮭 など試食会の様子なども。