根室三大ガニセット:海の幸ショッピング

獲れたてをすぐ茹でてから急速冷凍しているので新鮮で美味しい。ギフトにお勧めの商品!!

●タラバガニ
・ロシア沖で荒波にもまれて育った、身のしまった甘さとコクのあるタラバガニです。
・獲れたてを、すぐ茹でてから急速冷凍しているので、甘味のある美味しさがそのままです。
●ズワイガニ
・福井県越前海岸周辺の港で水揚げされたズワイガニを越前ガニ、鳥取県などの山陰地方で採れるものは松葉ガニとも呼ばれる本ズワイガニは、カニの女王とも言われています。今回のサイズは750gと大型サイズなので食べ応えも抜群。ズワイガニはミソも楽しめます。
●毛ガニ
・毛ガニの身は他のカニに比べ繊細で筋肉質です。そして、肉汁よりも身そのものに甘みがあります。
・毛ガニの美味しさはミソにもあります。毛ガニ特有の濃厚なカニミソはとろけるおいしさです。
・この時期に獲れるカニは身もしまりミソもたっぷりあります。特に今回ご紹介している500gの毛ガニはミソがとても美味しく身入りの良い大きさといわれております。

新鮮な海の幸を紹介する 海の幸ショッピングです。
毛カニ・タラバ・ズワイガニ・紅鮭 など試食会の様子なども。