韓国高興産 柚子茶
韓国高興産 柚子茶
韓国高興（コフン）産の柚子茶のご紹介です。１１～１２月にとれた柚子を使用しています。
【韓国高興郡産の柚子を使用】
１１～１２月に採れる柚子を使用して作った韓国高興産 柚子茶です。韓国は柚子の産地として有名ですが、特に韓国の中でも柚子の栽培７割を占める優良産地、高興郡の生柚子を使用しています。柚子を全体の４８％（皮３８％、果汁１０％）使用。砂糖と撹拌させた後じっくりと熟成させているため、皮を多く使用していながら、苦みが少ない仕上がりになっています。
【韓国の柚子茶メーカーの商品】
お届けするのは韓国内１０％・輸出９０％（うち５０％が日本向け）の生産量を誇るメーカーのもの。風味を飛ばさず殺菌する独自の製法をもっているため、高品質の柚子茶作りに定評があります。
【伝統的な韓国のお茶】
古くから韓国では穀物や果実などをお茶として楽しむ習慣があります。柚子茶は、病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つために欠くことができないもので、源は同じだという“医食同源”の考えのもと、美味しくて体によい独特のお茶として完成されました。柚子茶約６０ｇ（約大さじ２杯）で日本人の１日の平均食事摂取基準のビタミンＣが摂取可能なので、風邪が流行する季節にとっておきのお茶。
