かに甲羅盛セット
オホーツク北部の流氷に含まれる、栄養豊富なプランクトンによって育てられたかにを、活のまま紋別港近くの加工場にて厳選。たらばがには、年々水揚げが減り、希少価値が高まっています。ずわいがにも、たらばがにが捕れない分、価格が上昇傾向にあります。甲羅盛１個に使用するかにの量は、約１．３ｋｇの大きなたらばがにの３分の１相当。ずわいがには、１杯５００～８００ｇのかにの半身分と、２～３杯分の味噌を使用しています。しかも、旨みたっぷり、オスのかに限定。
産地：オホーツク海域／加工地：北海道紋別／内容量：たらばがに甲羅盛約９０ｇ×２個、ずわいがに甲羅盛約９０ｇ×２個
