宝寿園十八穀膳
宝寿園 十八穀膳４袋セット
【倉持有ニ(くらもちゆうじ) 氏】
薬膳料理屋を営む料理長。かつて健康によい食品を食べ歩く中で、食品の食べ合わせの大切さを痛感。中国の陰陽五行（質の違う物同士が互いに作用し合うという考え方）を料理に取り入れ、陰陽五行の考え方に基いた商品開発を行なっています。
<宝寿園>の十八穀膳は手作りと厳選素材に徹底的にこだわり、試行錯誤の末に誕生しました。
【陰陽五行】
＜木－肝＞、＜火－心＞、＜土－脾＞、＜金－肺＞、＜水－腎＞。健康維持のためには、これら、相互に作用しあう要素がすべて健康であることが大切。すべてがよい状態に保たれてこそ、よいバランスに整います。＜宝壽園＞ではこのことからヒントを得て、日々摂り入れている３度の食事、中でも日本人の主食であるご飯から、種類豊富な栄養素を取り入れることにより、健康維持に役立てようという考え方を取り入れました。
【宝寿茶の素材１８種】
１８種類という豊富な穀類を、絶妙なバランスで組み合わせました。
